בראנץ׳ וארוחות סוף שבוע
ארוחת בוקר של סוף שבוע: תפריט לפי זמן — חצי שעה, שעה, או בוקר ארוך
שלושה תפריטים לארוחת בוקר של סוף שבוע, לפי כמה זמן יש לכם באמת — חצי שעה, שעה או בוקר ארוך — עם סדר עבודה, מתכון לחביתת תנור, וטעויות תזמון שכדאי להכיר.
4 מאמרים
מדור
בראנץ׳ וארוחות סוף שבוע
בראנץ׳ בבית עם אורחים נשבר בדרך כלל באותה נקודה: הכול צריך לצאת חם באותו רגע, ויש רק מחבת אחת. המדור הזה עוסק בתכנון — מה מכינים יום קודם, מה בתנור ומה ברגע האחרון.
בראנץ׳ וארוחות סוף שבוע
בראנץ׳ בבית: איך מתכננים, מה מכינים מראש ואיך הכול יוצא חם ביחד
מדריך לבראנץ׳ בבית לשישה אנשים — נוסחה פשוטה לתפריט, כמויות לאדם, לוח זמנים מהיום שלפני ועד ההגשה, ומתכון לפשטידת ביצים וירקות בתנור שמשחררת את הכיריים.
בראנץ׳ וארוחות סוף שבוע
סלט ישראלי קצוץ דק: חיתוך אחיד, מתי ממליחים ואיך הוא לא משחרר מים
איך מכינים סלט ישראלי קצוץ דק שנשאר פריך גם אחרי חצי שעה על השולחן — בחירת ירקות, גודל קובייה, סדר העבודה, ומתי בדיוק מוסיפים מלח ולימון.
בראנץ׳ וארוחות סוף שבוע
ארוחת בוקר ישראלית בבית: סלט קצוץ, גבינות, ביצים ולחם — איך מרכיבים שולחן לארבעה
איך מרכיבים ארוחת בוקר ישראלית בבית לארבעה אנשים — סלט קצוץ, גבינות וממרחים, חביתת ירק, טחינה ולחם — עם כמויות, סדר עבודה של חצי שעה ומה מכינים מהערב.
בראנץ׳ בבית מסביר איך מתכננים ואיך הכול מגיע לשולחן יחד. ארוחת בוקר ישראלית מראה איך מרכיבים שולחן מלא בבית. סלט קצוץ דק עוסק בחיתוך אחיד ובמלח בזמן הנכון, וארוחת בוקר של סוף שבוע מציע תוכניות לפי הזמן הפנוי — חצי שעה, שעה או בוקר ארוך.
כשמארחים, כדאי לשאול מראש על אלרגיות ולסמן אילו מנות מכילות אגוזים או שומשום.